« Ce dont j’ai besoin pour 4 personnes :

20 mn de préparation, 10 mn de cuisson, 3h de repos

  • 1 poivron jaune
  • 24 tomates cerises
  • 4 oignons blancs
  • 1 courgette
  • Trois cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Une pincée d’herbes de Provence

 

Sur ma planche POPPY®, j’épluche les oignons, ainsi que la courgette. Je coupe et je vide le poivron. Dans ma passoire CABBAGE®, je lave tous les légumes.

Je coupe les oignons en quatre, les poivrons en gros dés, et la courgette en fines rondelles. Sur des piques à brochettes en bois, je pique les légumes en alternant. Je place les brochettes de légumes dans un saladier MELON®.

Je saupoudre les brochettes d’herbes de Provence et j’arrose généreusement d’huile d’olive. J’appose un couvercle POPPY® et je mets le tout au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures. Pendant ce temps d’attente, je remue fréquemment le saladier dans tous les sens afin que l’huile et les herbes se répartissent bien sur les légumes.

Faire cuire environ 10 minutes sur un barbecue brûlant.

Régalez-vous !

By Flora